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giovedì 26 gennaio 2012

Biscotti per la colazione ai fiocchi d'avena e miele

Biscotti improvvisati, biscotti svuota-dispensa, biscotti che risollevano le sorti della giornata, li abbiamo fatti così:




200gr farina di mandorle
100gr fiocchi d'avena piccoli
150 gr farina di grano tenero
100 gr zucchero di canna
100 gr burro
due cucchiai di miele di tiglio
due cucchiai di latte
mezza bustina di lievito

mescolare tutti gli ingredienti, lasciar riposare l'impasto in frigo per mezz'ora, stendere e ritagliare i biscotti, cuocere in forno a 180° per 10 minuti...


Buona colazione!



9 commenti:

  1. Gnam gnam gnam gnam...Ma almeno ve ne sono avanzati un paio da offrirmi??
    1 bacio

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  2. coccolosi questi biscottini!! e ideali per dare la carica prima di una dura giornata!!!
    Baci!!

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    Risposte
    1. E' sparito il modulo per i commenti! Biscotti svuota dispensa con la farina di mandorle? Una delizia e una dispensa super fornita! ;) Buona giornata!

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    2. Eh quando sono ispirata in cucina compro gli ingredienti più strani :-)

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  3. uh se mi piacciono...
    l'ho già detto che vengo lì, sì? ;-) ♥

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  4. Risposte
    1. L'ho trovata al LIDL ma penso che il risultato sia ottimo anche sostituendola con quella normale :-)

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  5. Ciao,

    in veste di giurata ti invito a partecipare al contest promosso dal magazine DGMag.it e da Smartbox.

    Link e regolamento qua sotto, sperando di vederti tra i partecipanti:

    http://www.dgmag.it/vacanze/vinci-smartbox-con-dgmag-37014

    Grazie mille!
    Veru

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